Авторские колонки

Кабачково-лимонный джем, напоминающий тот самый финский…

Колонка Елены Гавриловой «Домашние заготовки из плодов и ягод» Выпуск 48. Когда летний сезон дарит огородникам огромное количество кабачков, всегда встает вопрос, куда девать рекордный урожай. Конечно, можно раздать соседям

Когда и как обрезать гортензии. Весенняя и осенняя обрезка

Колонка Елены Гавриловой «Заметки с дачного участка» Выпуск 26. Как сделать куст гортензии красиво и пышно цветущим? Во многом это зависит от правильной и своевременной обрезки, которая проводится весной или

Томатный соус — домашняя заготовка на зиму для приготовления повседневных блюд

Колонка Елены Гавриловой «Домашние заготовки из плодов и ягод» Выпуск 47. Томатный соус — самая «быстро улетающая» заготовка на зиму. Он подходит не только к готовым блюдам, но и часто

Калиновый соус — оригинальный рецепт соуса на зиму для любых блюд

Колонка Елены Гавриловой «Домашние заготовки из плодов и ягод» Выпуск 46. Рецепт приготовления калинового соуса уже очень давно находится в моей копилке с рецептами. Честно говоря, я никогда не слышала,

Соус из черноплодной рябины для мяса, курицы, рыбы или для бутербродов

Колонка Елены Гавриловой «Домашние заготовки из плодов и ягод» Выпуск 45. Черноплодная рябина — неотъемлемый и популярный кустарник на российских садовых участках. Он быстро разрастается и обильно плодоносит. Ягоды черноплодки